Asador de Cerámica

Vulcan VST3B-LP Chophouse Ceramic Broiler

  • Potencia total: 100,500 BTU distribuidos en 3 quemadores de hierro fundido y cerámica radiante.
  • Broiler ajustable: Cocina a hasta 950 °F con una rejilla de cocción ajustable en 5 posiciones (25″ x 25″).
  • Plancha integrada: Placa de 1/2″ de grosor con salpicaderas de 2″ para proteger contra grasa.
  • Facilidad de limpieza: Bandeja recolectora de grasa lateral y estructura con ruedas para fácil mantenimiento.
  • Diseño robusto: Acero inoxidable en la estructura, frente y laterales, con base de almacenamiento inferior.
  • Dimensiones: 40 1/4″ ancho, 35 1/2″ profundidad, 58 1/4″ altura.
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Descripción

El Vulcan VST3B-LP Chophouse Ceramic Broiler combina un potente broiler con una plancha superior y una base de acero inoxidable, ideal para satisfacer la alta demanda de restaurantes de carnes y hamburguesas. Ofrece versatilidad y eficiencia en un diseño compacto y resistente.