Descripción

Optimice la eficiencia y productividad de su cocina comercial con el vaporizador eléctrico EmberGlo ES5M de tamaño 1/2, fabricado en acero inoxidable. Con una estructura robusta, este vaporizador está diseñado para soportar las exigencias de un ambiente de cocina profesional. Su sistema de operación manual de bomba asegura un rendimiento excepcional, ideal para cocinar vegetales, mariscos o calentar pan. Su diseño de carga superior y bisagra ajustable permite abrir la tapa a 60° o 90°, lo que facilita su uso. Además, no requiere un sistema de campana, lo que lo convierte en una opción práctica y económica. El vaporizador utiliza agua potable auto contenido y cuenta con un cajón de agua extraíble y portátil, facilitando su mantenimiento. Este equipo es compatible con bandejas de comida tamaño 1/2 y viene con una bandeja de 4” de profundidad para comenzar a utilizarlo de inmediato. Requiere conexión eléctrica de 120V.