Plancha con Base Refrigerada Cooking Performance Group 36L Ultra Series

Cooking Performance Group 36L Ultra Series

Plancha cromada: Superficie de 36″ x 20″, retiene el calor eficientemente, ahorra energía y evita que los alimentos se peguen.
3 quemadores independientes: 30,000 BTU cada uno, con encendido rápido y control de temperatura preciso.
Fácil limpieza: La superficie cromada requiere menos tiempo y esfuerzo para limpiar.
Base refrigerada:
- 2 cajones que almacenan hasta 1 bandeja tamaño completo y 3 bandejas 1/6.
- Control digital (33-40 °F) para ingredientes frescos.
Alta resistencia: Soporta hasta 880 lb y contiene derrames con un borde marino.
Refrigeración eficiente: Motor de 1/6 hp con refrigerante ecológico R290.
Fácil de mover: Incluye 4 ruedas, 2 bloqueables, para limpieza y reubicación.
Conexiones: Gas LP de 3/4″ y toma eléctrica de 115V.

Descripción

El Cooking Performance Group 36L Ultra Series combina una plancha cromada de 36″ con una base refrigerada de 2 cajones, ofreciendo eficiencia y practicidad en la cocina. La plancha cuenta con 3 quemadores de 30,000 BTU y una superficie cromada que mejora la retención de calor, facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen. La base refrigerada permite almacenar ingredientes frescos a temperaturas seguras entre 33-40 °F, mientras soporta hasta 880 lb en su resistente estructura de acero inoxidable. Ideal para optimizar el espacio y la productividad en restaurantes o cocinas comerciales.