Estella EDS18S de 18

  • Crea piezas de 18″ de diámetro con grosor de 1/64″ a 7/32″, ideal para pizzas y pasteles.
  • Hasta 250 piezas por hora con un diseño de paso único que permite a un solo operador laminar rápidamente.
  • Capacidad para 1 a 16 oz. de masa en su tolva grande, con ajuste de grosor fácil con un solo rodillo de plástico.
  • Motor de 1/2 hp con construcción de acero inoxidable duradero para uso prolongado.
  • Diseño ergonómico y compacto que ahorra espacio valioso en la encimera y facilita el almacenamiento.
  • Operación fácil y estable con un interruptor de encendido/apagado y patas de goma antideslizantes de 2 1/4″ para mantener la unidad fija durante el uso.
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Descripción

Lamina grandes lotes de masa con facilidad utilizando esta laminadora de masa Estella EDS18S de 18″ de un solo paso para encimera. Esta laminadora está diseñada para enrollar rápida y fácilmente la masa con una relación de absorción de 50-60% hasta 18″ de diámetro, ideal para pizzas, pasteles y otras preparaciones caseras. No solo reduce el trabajo físico necesario para crear láminas de masa, sino que también ayuda a ahorrar tiempo y costos laborales, aumentando la eficiencia de tu operación. Es una excelente adición para panaderías, pizzerías y restaurantes, y es perfecta para laminar todo tipo de masas como la de pizza, tartas, pitas, tortillas y pan plano. Se recomienda aplanar la masa a mano hasta 3/8″ de grosor antes de usar la laminadora para los mejores resultados.