Descripción

Agregue el atractivo de la auténtica cocina asiática a su restaurante o negocio de catering con el carrito móvil de wok Town 224800. Este carrito es una forma conveniente de incorporar capacidades de wok en su establecimiento, además de ofrecer la versatilidad y el atractivo visual de poder cocinar junto a las mesas o en una línea de buffet. Equipado con un quemador volcánico de 92,000 BTU y un anillo de cámara de hierro fundido de 13″, está diseñado para woks de 14″ a 16″. La unidad está construida con acero inoxidable de 18 calibres y una parte superior reforzada de acero inoxidable de 14 calibres, y cuenta con un mango para empuje y ruedas para mayor movilidad. Además, incluye un sistema de piloto de seguridad y una manguera de propano con regulador de presión para mayor seguridad. Requiere un cilindro de propano de 25 libras para su funcionamiento.