Salamandra de Mostrador Eléctrica SAL23M de 23"
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Avantco SAL23M de 23"

  • Área de cocción de 23 1/4″ x 12 1/2″ y espacio ajustable de hasta 7 3/4″.
  • Construcción de acero inoxidable con reflectores pulidos para eficiencia térmica.
  • Controles infinitos y dos temporizadores de 15 minutos.
  • Mango Cool-Touch y pies antideslizantes para mayor seguridad.
  • Requiere conexión eléctrica de 208/240V y enchufe NEMA 6-30P.
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Descripción

La salamandra eléctrica Avantco SAL23M de 23″ es una unidad compacta y potente, diseñada para brindar una cocción precisa y rápida en cocinas comerciales de alto volumen. Con un área de cocción de 23 1/4″ x 12 1/2″ y un espacio ajustable de 2 1/4″ a 7 3/4″, es ideal para una amplia gama de platos, desde proteínas y sopas hasta postres como crème brûlée. La construcción de acero inoxidable de alta resistencia asegura durabilidad y facilidad de limpieza, mientras que los reflectores pulidos optimizan la distribución del calor. Esta salamandra está equipada con controles infinitos para un ajuste preciso de la temperatura y dos temporizadores audibles de 15 minutos para asegurar un cocinado consistente. Además, su mango Cool-Touch y pies antideslizantes ofrecen seguridad y comodidad durante su uso, mientras que el enchufe NEMA 6-30P garantiza una conexión eléctrica confiable.