Descripción
Lamina grandes lotes de masa con facilidad utilizando esta laminadora de masa Estella EDS18S de 18″ de un solo paso para encimera. Esta laminadora está diseñada para enrollar rápida y fácilmente la masa con una relación de absorción de 50-60% hasta 18″ de diámetro, ideal para pizzas, pasteles y otras preparaciones caseras. No solo reduce el trabajo físico necesario para crear láminas de masa, sino que también ayuda a ahorrar tiempo y costos laborales, aumentando la eficiencia de tu operación. Es una excelente adición para panaderías, pizzerías y restaurantes, y es perfecta para laminar todo tipo de masas como la de pizza, tartas, pitas, tortillas y pan plano. Se recomienda aplanar la masa a mano hasta 3/8″ de grosor antes de usar la laminadora para los mejores resultados.