Estella DSF78

  • Rodillo de 20 1/2″ que permite enrollar masa de hasta 11 lb. a la vez.
  • Grosor de masa ajustable entre 1/32″ y 1 5/8″.
  • Cinta transportadora reversible de 19 3/4″ para un rodado rápido desde ambos lados de la unidad.
  • Bandejas de recepción en cada extremo para evitar que la masa caiga sobre superficies sucias y facilitar la limpieza.
  • Acero inoxidable duradero y resistente a la corrosión, fácil de limpiar.
  • Almacenamiento compacto con soportes plegables y casters de 2 1/2″ para mayor facilidad de movimiento y almacenamiento.
  • Certificación ETL Sanitaria y de Seguridad Eléctrica para cumplir con los estándares requeridos en EE. UU. y Canadá.
  • Funciones de seguridad como protectores y un interruptor de paro de emergencia para proteger al operario y el motor.

Descripción

Ahorra tiempo y mano de obra en tu panadería o pizzería añadiendo esta laminadora de masa Estella DSF78 de 85″ con modelo de piso y cinta transportadora reversible a tu área de preparación. Diseñada para enrollar rápidamente varios kilos de masa por minuto, esta laminadora cuenta con un rodillo de 20 1/2″ y puede producir un grosor de masa entre 1/32″ y 1 5/8″. El rodillo está equipado para enrollar hasta 11 lb. de masa a la vez, lo que la hace perfecta para operaciones de alto volumen.