Descripción
Ahorra tiempo y mano de obra en tu panadería o pizzería añadiendo esta laminadora de masa Estella DSF78 de 85″ con modelo de piso y cinta transportadora reversible a tu área de preparación. Diseñada para enrollar rápidamente varios kilos de masa por minuto, esta laminadora cuenta con un rodillo de 20 1/2″ y puede producir un grosor de masa entre 1/32″ y 1 5/8″. El rodillo está equipado para enrollar hasta 11 lb. de masa a la vez, lo que la hace perfecta para operaciones de alto volumen.