Descripción

La mesa de preparación refrigerada modelo ASR-0776 de la marca CTORIA es una solución práctica y eficiente para cocinas profesionales. Con una capacidad de 7.2 pies cúbicos (204 litros) y una puerta, incluye seis sartenes para ingredientes de tamaño 1/6 y dos de tamaño 1/9, facilitando la organización y almacenamiento de insumos. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con una tabla superior para cortar, ideal para la preparación de alimentos. Su control de temperatura digital permite mantener un rango de 33 a 40° Fahrenheit (0.5 a 4° C), asegurando la frescura de los ingredientes.