Descripción
El cuchillo de chef Choice de 8″ es una herramienta esencial para cualquier cocina comercial de gran volumen. Diseñado para ser versátil y altamente eficiente, este cuchillo permite picar, trinchar, rebanar, cortar en dados y mucho más, lo que facilita la preparación de una amplia variedad de alimentos. Su hoja de acero 420 de grado profesional con alto contenido de carbono está afilada a mano para proporcionar cortes precisos y consistentes, mientras que su empuñadura ergonómica de polipropileno blanco garantiza un agarre cómodo y seguro. Además, cuenta con un protector de dedos que aumenta la seguridad durante su uso, evitando accidentes. Este cuchillo, apto para lavavajillas, es ideal para su uso en cocinas de alto rendimiento como restaurantes, escuelas culinarias y cafeterías.